怎样炒芹菜好吃又嫩又滑?
解答:
步骤/方式1
(资料图片仅供参考)
准备虾仁,洗干净,沥干。从中间切开备用。
步骤/方式2
腌制虾仁,加入2克盐.1克胡椒粉去腥.一小勺淀粉,一个鸡蛋清,7克油(防止下锅粘连)
步骤/方式3
准备葱姜蒜,辣椒切丝备用
步骤/方式4
芹菜焯水备用
步骤/方式5
下油,葱姜蒜爆香。
步骤/方式6
加入虾仁快炒
步骤/方式7
加入芹菜,加入辣椒快炒。开始调味,5克生抽,5克耗油,2克糖提鲜,加入1克醋
步骤/方式8
装盘出锅
解答:
步骤/方式1
180克芹菜切段,80克瘦肉切丝,2个小米椒切段,4瓣蒜切末
步骤/方式2
肉丝中加入2克盐、5克淀粉、1勺料酒和1勺生抽,拌均匀腌制一下;
步骤/方式3
热锅凉油, 放入腌制好的肉丝煸炒;
步骤/方式4
微微变色后加入蒜末和红椒圈进去翻炒;
步骤/方式5
再加入芹菜进去翻炒;
步骤/方式6
翻炒至芹菜断生后加入2克盐调味,翻炒均匀后盛入盘;
步骤/方式7
成品
如何炒芹菜好吃又简单
材料:芹菜500克、植物油30克、酱油15克、油皮3克、花椒1克、大葱5克。
做法:
1、切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;
2、将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;
3、再放入葱花烧爆,随即倒入芹菜翻炒,翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒均匀即可。
如何炒芹菜好吃又简单
可以做芹菜炒土豆丝,操作步骤如下:
准备食材:芹菜200g土豆2个红尖椒1个油适量盐适量白醋2大勺。
做法:
1、材料准备。
2、芹菜茎用刀横向拍松。
3、切成段备用。
4、将土豆丝用清水多洗几遍洗掉上面的淀粉,然后放入清水倒入醋浸泡10分钟以上,最好多泡一会后再捞出土豆丝控去多余的水分。
5、红椒www.nfysw.com切成细丝。
6、将锅烧热到冒青烟,然后再倒入少许植物油,改小火放入花椒粒出香味后捞出去花椒粒。
7、土豆丝炒到微微有些透明(很快的十几下就可以),倒入芹菜、再放入盐(如果没用醋泡,还要放适量的醋),快速炒匀关火即可。
芹菜炒肉怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉的做法如下:
主料:芹菜1把、猪肉200克。
辅料:油5汤匙、蒜瓣6个、姜少量、八角2个、花椒8个、陈醋2勺、白砂糖1勺小茴香少量。
1、把芹菜切成两段,放入锅中倒水没过芹菜,开锅则捞出芹菜,切4厘米左右小段。
2、把肉切直一个半硬币厚,这样既不容易被炸焦还不失肉香。
3、准备好蒜片和姜片。
4、上锅倒油,放入八角花椒小茴香,在油五成热时时(放肉不被炸出声)放肉片,不断搅拌,在放入醋、酱油、蒜瓣、姜粒、糖,再放水,水没过肉,文火煮10分钟,肉快熟时放一半盐。
5、肉熟入菜,放盐不断搅拌,盖盖闷炒,芹菜变色变软,大火收汁,出锅即可。
芹菜怎么炒好吃又简单
芹菜洗净切丝,下水焯一下,然后葱姜蒜沫爆香,放芹菜大火爆炒,盐糖鸡精调味,如果爱吃鸡蛋的可以中途放炒熟了的鸡蛋也可
怎样炒芹菜才好吃?
解答:
把芹菜切好后用开水焯一下,等芹菜变色后,涝出来,马上放到凉水中,越凉越好,让芹菜断筋,然后,你怎么炒都可以了,但是,不要炒的时间太长
1、肯尼.拉贝尔(GENE-LEBLL)在美国武坛号称“柔术之父”,作为“黑
本文作者:徐若风丨首发公号:风影电影丨感谢作者为豆瓣提供优质原创内
亚汇网获悉,由壳牌(HL U)和三菱子公司co牵头的Crowid财团在一份声明中
直播吧6月20日讯 据媒体人@导演我躺哪儿报道,NBA球员凯尔-安德森已经
1、直接用艾叶熬汤泡脚就很好了;如果加红花一起只能偶尔用,长期使用
据章源钨业官微消息,章源钨业2023年6月下半月长单报价出炉,黑钨精矿(
2023黑龙江的考生“通过一分一段表,可以知道各批次的分数线,同时还能
河南县域经济网讯(黄波通讯员宋崇杨诗雨)夏季高温炎热,环卫工人坚守
摘要:在美国《削减通胀法案》签署近一年后,北美地区汽车制造商和电池
6月20日上午,A股开盘,三大指数小幅低开,上证指数跌0 1%,深证成指跌
X 关闭
X 关闭